土豪见的不多,之前在五星级酒店工作过,可以分享一个房地产老板的日常用餐。 当时工作的餐厅是入驻的五星级酒店,相当于是在五星级酒店里开了一家餐厅。老板在酒店包了一间套房,据说月租在8W左右。我们餐厅基本是这位老板的食堂,一日三餐里得有两顿在这里。 午餐: 老板是潮州人,在没有朋友到访时,单人用餐很简单,基本上是:生米煲粥一例、大苏眉一份(基本都是先杀或者是昨天专门给他杀的)、绿叶菜一例。 晚餐: 几乎每晚都会有宴请、聚会,有些事商业伙伴,有些是政府部门的人。 人均大概在1K 左右,菜单基本由我来搭配。把常吃的给大家写一下,时间太久也没存图。大家知道一下名字就好了... 人多的时候一般有:广式炖汤、刺身象拔蚌、香煎雪花牛肉、清蒸苏眉头腩、鲍汁辽参、杏汁燕窝、网鲍 老板还有一个特好的朋友,有时候晚上就他俩用餐,人均大概到了2K: 花竹虾、雪花牛肉、象拔蚌、苏眉切片打边炉。 另外,老板存酒很多,红酒里拉菲是低档的了,木桐系列的一大堆,洋酒最爱的是金华。我也跟着沾了不少光。 可以这么说,有钱人的生活你想象不到... |
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